Archives de catégorie : Gastronomie

Journées du goût et de la gastronomie : Des ateliers de cuisine pour les enfants

Parce que le goût et le savoir-faire se transmettent dès le plus jeune âge, l’Office de tourisme Sarlat-Périgord Noir et la ville de Sarlat ne manquent pas une occasion d’intégrer au programme des manifestations gastronomiques, des animations gourmandes spécialement élaborées … Continuer la lecture

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Journées du goût et de la gastronomie

Pour la 6e année, la ville de Sarlat et l’office de tourisme Sarlat-Périgord Noir se joignent au rendez-vous national de la gastronomie et proposent, les 23 et 24 septembre, de mettre le terroir à l’honneur en organisant une manifestation populaire … Continuer la lecture

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La truffe d’été fait son retour à Sarlat

C’est reparti pour une opération découverte de la truffe d’été ! Depuis le 11 juillet, la ville de Sarlat, propose aux amateurs, curieux et gourmands de découvrir la truffe d’été : comment la reconnaître, comment la choisir, comment l’acheter et … Continuer la lecture

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Nuits d’été magiques en Périgord by Bovetti

Le succès des précédentes « Bovetti by Night » conforte Valter Bovetti dans sa décision de proposer à nouveau ces rendez-vous originaux dans son Musée du Chocolat. Deux nouvelles visites nocturnes, moments inédits spécialement concoctés pour les gourmands et les … Continuer la lecture

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Que faire ce weekend en Sarladais ? Du 10 au 12 mars

Vendredi 10 mars La troupe du foyer rural de Tamniès présente : « Femme…Femmes ! » au Théâtre de poche à Sarlat. En savoir plus Samedi 11 mars Salon du chocolat à Sarlat, organisé par le Rotary Club de Sarlat Périgord Noir. 12 Grands Maîtres … Continuer la lecture

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4 et 5 mars : Sarlat en Périgord Fest’oie, 2 jours d’animations pour soutenir l’oie

Cette année tout comme l’année passée, malgré le contexte difficile que traverse la filière avec la grippe aviaire, la ville de Sarlat et l’office de tourisme Sarlat Périgord Noir ont eu à cœur de maintenir « Sarlat en Périgord Fest’oie », qui … Continuer la lecture

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Une Chandeleur trois fois plus craquante chez Bovetti

Cette année, pour fêter la Chandeleur, Valter Bovetti organise le samedi 4 février trois visites successives de son Musée du chocolat au tarif d’entrée unique de 3 euros. Les visiteurs n’auront plus qu’à choisir entre trois horaires de départ pour … Continuer la lecture

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Les 10 bonnes raisons de venir visiter Sarlat et le Périgord Noir

1. S’émerveiller devant un cadre d’exception Parmi les plus beaux villages de France, plusieurs se trouvent dans la Vallée de la Dordogne. La Roque Gageac niché entre sa falaise et la Dordogne, sur laquelle vous pourrez naviguer sur une gabare et découvrir les … Continuer la lecture

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Recette russe : Vatrouchka

Dans le cadre du Marché de Noël sur le thème de la Russie, nous vous proposons plusieurs recettes typiques de ce pays. ◊ Préparation ◊ 20 minutes  ◊ Cuisson ◊ 35-40 minutes Ingrédients pour 8 personnes Une pâte brisée ou sablée 500 g de fromage … Continuer la lecture

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Recette russe : Koulibiac de saumon

Dans le cadre du Marché de Noël sur le thème de la Russie, nous vous proposons plusieurs recettes typiques de ce pays. ◊ Préparation ◊ 45 min ◊ Cuisson ◊ 20 min  Ingrédients pour 6 personnes 400 g de pâte feuilletée en bloc 400 g … Continuer la lecture

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