Archives de catégorie : Gastronomie

Une Chandeleur trois fois plus craquante chez Bovetti

Cette année, pour fêter la Chandeleur, Valter Bovetti organise le samedi 4 février trois visites successives de son Musée du chocolat au tarif d’entrée unique de 3 euros. Les visiteurs n’auront plus qu’à choisir entre trois horaires de départ pour … Continuer la lecture

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Les 10 bonnes raisons de venir visiter Sarlat et le Périgord Noir

1. S’émerveiller devant un cadre d’exception Parmi les plus beaux villages de France, plusieurs se trouvent dans la Vallée de la Dordogne. La Roque Gageac niché entre sa falaise et la Dordogne, sur laquelle vous pourrez naviguer sur une gabare et découvrir les … Continuer la lecture

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Recette russe : Vatrouchka

Dans le cadre du Marché de Noël sur le thème de la Russie, nous vous proposons plusieurs recettes typiques de ce pays. ◊ Préparation ◊ 20 minutes  ◊ Cuisson ◊ 35-40 minutes Ingrédients pour 8 personnes Une pâte brisée ou sablée 500 g de fromage … Continuer la lecture

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Recette russe : Koulibiac de saumon

Dans le cadre du Marché de Noël sur le thème de la Russie, nous vous proposons plusieurs recettes typiques de ce pays. ◊ Préparation ◊ 45 min ◊ Cuisson ◊ 20 min  Ingrédients pour 6 personnes 400 g de pâte feuilletée en bloc 400 g … Continuer la lecture

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Soupe russe aux cèpes

Dans le cadre du Marché de Noël sur le thème de la Russie, nous vous proposons plusieurs recettes typiques de ce pays. ◊  Préparation ◊  25mn ◊ Cuisson ◊ 45m Ingrédients pour 6-8 personnes 300 g de pommes de terre 100 g de cèpes … Continuer la lecture

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Marché de gros aux truffes de Sarlat

Sur le 1er marché de gros aux truffes de la saison qui se tenait ce mercredi 30 novembre, 14 kg de truffes ont été négociés. Les truffes ont été vendues au prix moyen de 450 € le kilo par 9 … Continuer la lecture

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Que faire ce weekend en Sarladais ? Du 23 au 25 septembre

Samedi 24 septembre Journées du goût et de la gastronomie, la ville de Sarlat se joint au rendez-vous national de la gastronomie et propose, au mois de septembre, de mettre le terroir à l’honneur en organisant une manifestation populaire et conviviale autour … Continuer la lecture

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Anniversaire Fermiers en sarladais

Afin de fêter comme il se doit les deux ans de Fermiers en sarladais, les producteurs vous invitent pour un moment de détente en musique le samedi 17 septembre 2016 à partir de 17 heures autour : d’un apéritif gourmand offert … Continuer la lecture

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Roanne : invité d’honneur des journées du goût et de la gastronomie à Sarlat

Les Journées du Goût et de la Gastronomie, les 24 et 25 septembre 2016 à Sarlat, innovent cette année en mettant à l’honneur une autre destination gourmande : Le Pays Roannais, représenté par l’office de tourisme Roannais Agglomération. Un objectif … Continuer la lecture

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Découvrez la truffe d’été

Chaque mardi de 19h à 21h, rue des consuls, venez découvrir le marché à la truffe d’été et déguster ce champignon emblématique. Empruntez également l‘ascenseur-belvédère Sainte Marie avec une coupe de champagne et des toasts à la truffe d’été. Tarifs: 10 … Continuer la lecture

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