Nuit du Musée … du Chocolat Bovetti

Le 19 mai de 19h30 à 22h, le Musée du Chocolat Bovetti à Terrasson en Dordogne ouvrira gratuitement ses portes au public dans le cadre de La Nuit des Musées, opération d’envergure européenne organisée sur le territoire national depuis quatorze ans sous l’égide du ministère de la Culture.

Dans la magie de la nuit, promenade et « blind test » inédits !

Créé il y a plus de vingt ans par Valter Bovetti, fou de cacao et de gastronomie venu du Piémont italien, ce lieu dédié à sa majesté le chocolat suscite naturellement le partage d’une ribambelle d’anecdotes et de créations gourmandes. Le Musée du Chocolat Bovetti vous invite à la découverte de l’histoire du chocolat depuis l’époque des Mayas jusqu’à son arrivée en Espagne puis à la cour des rois de France.

Le 19 mai c’est en nocturne et en humant un parfum d’exotisme que chacun pourra s’aventurer sur la route des origines de la précieuse fève.

Au programme, un parcours pédagogique parsemé de photos, de mises en scène de machines-outils et de récits sur les secrets de fabrication mais aussi et surtout un blind test organisé autour de la reconnaissance de grands crus de diverses origines et de spécialités made in Bovetti.

Spécialement concocté pour éclairer d’un jour original cette « nuit au Musée », le blind test permettra à grands et petits d’entrer dans la peau de Valter Bovetti, le découvreur de cacaos des quatre coins de la planète !

Entrepreneur responsable, Valter Bovetti sélectionne ses partenaires (notamment en Equateur, au Ghana et à St Domingue) pour leurs pratiques en phase avec les exigences du développement durable.

Informations pratiques :
Samedi 19 mai : 19h30 – 22h
Musée du Chocolat Bovetti
Z.A.E.S. du Moulin Rouge,
24120 Terrasson-Lavilledieu
Tarifs: Gratuit
Réservation au : 05 53 51 81 53
www.bovetti.com
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