Halloween chez Bovetti

Musée du Chocolat Bovetti : visites terrifiantes et concours de dessin au programme des vacances de la Toussaint

C’est parti pour Halloween au Musée du Chocolat Bovetti ! Cette année, le très imaginatif chocolatier de Terrasson en Dordogne propose aux fans de cacao plusieurs animations à déguster tout au long des vacances de la Toussaint.

Deux parcours fantomatiques sont annoncés le mardi 31 octobre, jour d’Halloween, à vivre au cœur du Musée, soit en famille de 10h à 16h soit entre « grands » de 14 à 77 ans (!) de 20h à 22h.

En famille : A la rencontre de Cortés le petit fantôme, au détour des visites guidées

De 10h à 16h (départs à 10h, 11h, 14h, 15h, et 16h), Valter Bovetti donne libre cours à son invité Cortés, le célèbre explorateur espagnol venu hanter les lieux à la recherche de sa dulcinée rencontrée au Yucatan il y aquat re siècles et disparue mystérieusement depuis. Tous les enfants auront la possibilité d’approcher Cortés devenu un petit fantôme bien sympathique mais aussi de réaliser un moulage en chocolat à l’issue de cette maléfique visite.
Ceux qui seront venus déguisés repartiront avec une tablette de chocolat !

Entre « grands » : Vivre le grand frisson de la nuit d’Halloween

Il est vivement conseillé aux visiteurs du soir (départs à 20h, 21h, et 22h) de se munir d’une lampe torche puisqu’ils effectueront leur terrifiante visite guidée dans un Musée totalement plongé dans l’obscurité au rythme d’une bande son très « halloweenienne », entrecoupée de brusques apparitions d’acteurs patibulaires … Une dégustation aussi délicieuse qu’horrifiante les attendra à l’issue de cette soirée haletante.

Et pour toutes les vacances scolaires : Des dessins qui se transforment en cadeaux

Un concours de dessin d’Halloween se déroulera chez Bovetti du 21 octobre au 5 novembre. Durant toutes les vacances, les enfants qui visiteront le musée auront la possibilité, à l’issue de la visite, de réaliser leur dessin d’Halloween à déposer (avec
coordonnées au dos) dans une urne présente à l’entrée de la boutique. A la fin des vacances, 3 dessins seront sélectionnés et récompensés par trois lots d’une valeur de 20, 30 et 50 euros.

Réservation conseillée au : 05 53 51 81 53 ou par mail : chocolat@bovetti.com

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Recipe : Walnut Cake

Discovering a region, learning it’s history through traditional recipes, typical dishes, a way to better understand a regions specialties and treasures, this is the adventure you have shared with Julie Andrieu on her show touring around France.

After the television program Carnets de Julie en Périgord that was broadcasted on the 27th of october, here is one of the recipes shown on the show :

Ingredients (for 6 people)

150 g of walnuts + 8 whole walnuts
150 g of sugar
1 pinch of salt
100 g of butter
3 large eggs
75 g of flour (2 heaped tbsp)

For the topping :
115 g of chocolate at 55 %
25 g of butter

Preheat the oven to 200° (without fan).  Shred the walnuts in a processor. Add half of the sugar and the salt to the walnuts. Melt the butter on the stove, and then remove from the heat and mix in the rest of the sugar. Stir the butter and sugar into the previous mixture. Add the eggs one by one to the mixture, and then add the flour. Butter a cake tin (about L25cm). And then pour the mixture into the tin, and cook for 20 minutes.
Once the cake is cooked take it out of the oven. In a pan on medium heat, melt the butter and chocolate together. Spread the mixture on the top of the cake, and leave to set for 15 minutes. Then with a fork draw streaks on the top of the cake. Place the 8 whole walnuts on the top of the cake. Put in the fridge and serve cold. The cake can be kept in the fridge for a week.

We’ll be back soon with some more traditional french recipes.

Version française ->
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Grande brocante d’automne

Le dimanche 15 octobre prochain, le Club Inner Wheel organise la 25e Grande Brocante d’Automne sur la place de la Grande Rigaudie qui réunit plus de 70 participants professionnels, brocanteurs et antiquaires. Ce rendez-vous, devenu une institution, a trouvé sa place dans le calendrier des manifestations de la ville de Sarlat.

Les Sarladais et les visiteurs nombreux y trouvent une occasion de se rencontrer et de partager un agréable moment pour chiner et acquérir l’objet, le livre ou le meuble qui leur manque ou qui leur fait envie.

Le Club Inner Wheel de Sarlat propose également sur son stand : viennoiseries, crêpes, ainsi qu’un large choix de boissons chaudes ou froides. Comme l’année passée, Marie-Claude July et Laurent Charbonnier, des fidèles des manifestations gourmandes de la ville tiendront un stand restauration où l’on pourra déguster sur place de la soupe,un plat de viande avec des frites, des sandwichs et des hot-dogs.

Les bénéfices de cette journée permettront de mener à bien des actions caritatives et de soutien portées par les membres du Club Inner Wheel en direction de tous ceux que la vie n’a pas favorisé, matériellement ou affectivement.

Venez nombreux et amenez vos amis à cette brocante dont la réputation s’étend au-delà des frontières du Périgord Noir !

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Journées du goût et de la gastronomie : Des ateliers de cuisine pour les enfants

Parce que le goût et le savoir-faire se transmettent dès le plus jeune âge, l’Office de tourisme Sarlat-Périgord Noir et la ville de Sarlat ne manquent pas une occasion d’intégrer au programme des manifestations gastronomiques, des animations gourmandes spécialement élaborées pour les enfants.

Ainsi, de 9h30 à 18h30, le dimanche 24 septembre, la cuisine mobile reprend du service et s’installe place de la Grande Rigaudie. Les enfants scolarisés du CP au CM2, seront accueillis par groupe de 4 par les agents de la cuisine municipale qui les seconderont dans l’élaboration de leur plat. Les jeunes marmitons prépareront une recette simple mais savoureuse avec le produit phare du week-end : l’agneau pastoral du Sarladais.
Les enfants aiment particulièrement goûter et déguster ce qu’ils ont préparé, ils pourront donc le faire à l’issue de cet atelier d’une durée d’1/2 heure.

Pour inscrire son enfant aux ateliers de cuisine gourmands des Journées du goût et de la gastronomie, vous pouvez envoyer un mail communication@sarlat.fr, ou téléphoner au service communication de la Mairie au 05 53 31 53 45 et donner le nom et le prénom du ou des enfants, le nom et le prénom des parents ainsi qu’un numéro de téléphone.
Les ateliers de cuisine sont gratuits et s’adressent à tous les gourmands de 6 à 10 ans.

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Que faire ce week-end en Sarladais ? Du 22 au 24 septembre

Vendredi 22 septembre

  • La ronde d’automne à Sarlat, retrouvez la ribambelle d’artistes fantastiques de la Ronde des Saisons : danseuses, musiciens, comédiens, chanteuses, poètes fêtent l’automne ! En savoir plus >>

Samedi 23 septembre

  • Journées du goût et de la gastronomie à Sarlat. Pour la 6e année, la ville de Sarlat et l’office de tourisme Sarlat-Périgord Noir se joignent au rendez-vous national de la gastronomie et proposent de mettre le terroir à l’honneur en organisant une manifestation populaire et conviviale autour de l’agneau pastoral du Sarladais et de la pomme de terre sarladaise. En savoir plus >>

Dimanche 24 septembre

  • Journées du goût et de la gastronomie à Sarlat. Pour la 6e année, la ville de Sarlat et l’office de tourisme Sarlat-Périgord Noir se joignent au rendez-vous national de la gastronomie et proposent de mettre le terroir à l’honneur en organisant une manifestation populaire et conviviale autour de l’agneau pastoral du Sarladais et de la pomme de terre sarladaise. En savoir plus >>
  • Course de caisse à savon à Saint André d’Allas. Vous serez surpris par l’originalité de ces « caisses fabriquées de toutes pièces par nos barjos » et, vous rencontrerez sur place des pilotes prêts à vous renseigner et à vous proposer des baptêmes seul ou accompagné. En savoir plus >>
  • Rassemblement de véhicules anciens à Sarlat. En savoir plus >>

Vide-grenier et brocante du week-end

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Sarlat à l’heure napoléonienne : reconstitution historique

© Hanni Schmidt

Sarlat, au premier Empire a vu naitre un personnage au tempérament bien trempé : le général François Fournier-Sarlovèze. Ce personnage a inspiré Le duel de Joseph Conrad et les Duellistes de Ridley Scott. Il nous entraîne dans une époque plus méconnue de l’histoire de France. Pendant les journées européennes du Patrimoine (16 et 17 septembre), le cœur de Sarlat battra pendant deux jours au rythme à l’époque Napoléonienne.

La ville de Sarlat et l’association le Relais de l’Empire, vous ont concocté un programme alléchant destiné à tous les publics. Plus de 60 reconstitueurs venus de la France entière et une fanfare d’Alsace vous accueilleront le temps d’un week-end. Un bivouac grandeur nature se tiendra au jardin du Plantier, autour de la tente impériale. Car, c’est officiel, l’Empereur lui-même sera à Sarlat…

Un programme très dense vous est proposé. Indépendamment de la vie quotidienne dans le camp, des animations seront proposées du samedi 10h au dimanche 16h ; dans le centre ancien. Deux défilés partiront du Plantier le samedi. Le matin à 11h30, une escouade se rendra au cimetière pour rendre hommage au général François Fournier-Sarlovèze. Puis, le samedi soir, un second défilé inaugurera la soirée patrimoniale (départ à 20h30 du Plantier ou à 21h au parking Aristide Briand.

Venez apprécier l’histoire de façon vivante, réaliste et sans anachronisme.

Retrouvez le programme complet

Contacts :
Karine DA CRUZ –service du Patrimoine / 05 53 29 86 68 – 06 08 62 19 18 / dacruz.karine@sarlat.fr
Emilio MULTARI – le Relais de l’Empire / 06 19 19 40 90/ emiliomultari@laposte.net
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Les journées européennes du patrimoine en Périgord Noir – Jeunesse et patrimoine

« Parce que la sensibilisation des jeunes générations à la connaissance et la préservation du patrimoine est un objectif prioritaire du ministère de la Culture, les Journées Européennes du Patrimoine sont placées cette année, pour leur trente-quatrième édition, sous le thème de la jeunesse. » Françoise NYSSEN, Ministre de la Culture.

Retrouvez ci-après la liste des sites ouverts dans le cadre des Journées du Patrimoine, en Périgord Noir.

Les détails des visites, horaires et tarifs sont disponibles sur le site officiel.

Vous pouvez également télécharger le programme département complet des Journées du Patrimoine 2017

Aubas

Auriac du Périgord

Belvès

Biron

Carlux

Carsac-Aillac

Castelnaud la Chapelle

Condat sur Vézère

Coux et Bigaroque

Couze et St Front

Domme

Hautefort

Le Buisson de Cadouin

Les Eyzies de Tayac Sireuil

Visites guidées samedi et dimanche  11h, 14h et 16h
Samedi : atelier calligraphie médiévale 14h00-17h30
Dimanche : atelier sculpture sur pierre 14h00 – 17h30
Un grand jeu de piste
De nombreux jeux d’antan
C’est aussi l’occasion pour vous de découvrir la vie quotidienne au Moyen-Age à l’intérieur d’un abri troglodyte grâce à l’aménagement et à la nouvelle scénographie/muséographie du Grand Cluzeau.

Dimanche 17 : A faire en famille…
Un musée à croquer | 11h | durée 1h / 6 €
De 7 à 77 ans… et pour tous ceux qui ne craignent pas de croquer la Préhistoire !
Tranche de Musée | 14h30 | durée 1h / 4,50 €
Aux origines de l’art : Venez approfondir l’un des grands thèmes abordés dans le
musée aux côté d’un conférencier de la Réunion des musées nationaux.
Rien que pour les enfants…
P comme Préhistoire | 16h | durée 1h | de 5 à 7 ans / 6 €
Une visite insolite pour les plus jeunes où se mêlent mime, écriture et comptines.
Samedi 16 et dimanche 17 : Pour tous…
Un accès libre et gratuit pendant deux jours pour découvrir ou redécouvrir les
collections du Musée national de Préhistoire et son exposition temporaire Le
troisième Homme. Préhistoire de l’Altaï.

  • Pôle International de la Préhistoire
  • Gisement de la Ferrassie : Le Centre des monuments nationaux organise sur les sites préhistoriques de la vallée de la Vézère une matinée de découverte du gisement de La Ferrassie « Les Aurignaciens en vallée Vézère, données des fouilles récentes ».

Limeuil

Marquay

Meyrals

Monpazier

Montignac

Rouffignac St Cernin de Reilhac

Sagelat

Saint Amand de Coly

Vendredi 15/09 : Journée spéciale pour les scolaires de Saint-Amand de Coly : « Archéologie et histoire de
l’Abbatiale » et « Patrimoines vivants : paroles d’enfance sur le chemin de l’école de 1840 à 1990 »
Samedi 16/09 : rendez-vous à la maison du patrimoine de 14h30 à 18h30
– Patrimoines vivants : paroles d’enfance sur le chemin de l’école de 1840 à 1990 »
– Visite accompagnée de l’abbatiale et de son enclos,
– Présentation du chantier de fouilles et des récents apports de la recherche,
– Exposition des objets découverts, des outils et techniques utilisés, panneaux explicatifs
Puis à 18h30 Présentation du film de Bernard Delage et Conférence sur l’avancée des fouilles de l’enclos
Dimanche 17/09 : rendez-vous à la maison du patrimoine de 14h30 à 18h30
– Patrimoines vivants : paroles d’enfance sur le chemin de l’école de 1840 à 1990
– Présentation du film de Bernard Delage à 15h
– Visite accompagnée de l’abbatiale et de son enclos,
– Présentation du chantier de fouilles et des récents apports de la recherche,
– Exposition des objets découverts, des outils et techniques utilisés, panneaux explicatifs

Saint André d’Allas

St Crépin Carlucet

St Genies

Salignac-Eyvigues

Sarlat

Accédez au programme détaillé 

Tamniès

Terrasson Lavilledieu

Pour des journées du patrimoine à croquer, les samedi 16 et dimanche 17 septembre, le Musée du chocolat Bovetti à Terrasson propose des visites guidées en cascade (14h, 15h, 16h et 17h) au tarif unique de 3euros. Chacun pourra y découvrir l’étonnante histoire du cacao et vivre une halte délicieusement exotique au cœur du Périgord. Pour les enfants, atelier moulage gourmand en fin de visite. Départ des visites guidées : 14h, 15h, 16h et 17h. Réservation conseillée.

Thonac

Vézac

Vitrac

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Que faire ce week-end en Sarladais ? Du 8 au 10 septembre

Le photo club sarladais accueille sur les cimaises de l’Ancien Evêché une série de Georges DUSSAUD,  » Tràs Os Montes  » à l’occasion du 49ème salon d’art photographique à Sarlat. Jusqu’au 17 septembre, de 11h à 13h et de 15h à 19h. En savoir plus >>

Vendredi 8 septembre

  • Visite du village de la Roque Gageac à 10h30, classé 3ème village préféré des français. Ancienne possession des évêques de Sarlat, La Roque Gageac était entièrement fortifié avec son fort troglodytique, son château, dont on peut encore voir quelques vestiges, ses ruelles étroites. En savoir plus >>
  • La Belle Sarladaise, une visite théâtralisée en costume qui nous fait remonter le temps de nos jours jusqu’au 13ème siècle. Au fil des siècles, la belle Sarladaise nous fait part de tous ces potins historiques qui ont fait de Sarlat une ville unique. En savoir plus >>
  • Académie d’orgue de Sarlat dans le cadre du Festival du Périgord Noir : récital de Michel Bouvard à 20h30 à la cathédrale Saint Sacerdos. En savoir plus >>
  • Festival international du film chamanique au Cinéma Rex de Sarlat. En savoir plus >>
  • Présentation de la saison du Centre culturel de Sarlat. En savoir plus >>
  • Festi Pop à Sarlat, groupe de musique locaux Pop et Rock, organisé par le Service Citoyenneté Jeunesse et Sport. En savoir plus >>

Samedi 9 septembre

  • Académie d’orgue de Sarlat dans le cadre du Festival du Périgord Noir : concerts de clôture. A 18h à la chapelle des Pénitents bleus et à 21h à la cathédrale Saint Sacerdos. En savoir plus >>
  • Fête des associations, du sport et de la jeunesse à Sarlat. Une occasion privilégiée de renforcer le lien entre les sarladais et le tissu associatif. Avec près de 80 associations présentes, ce Village des associations proposera des animations, des démonstrations, des mini-tournois, des initiations et des ateliers ludiques dans un large éventail de disciplines : du bubble foot, du kin ball, un ventre et glisse géant mais aussi du saut à l’élastique, le tout gratuitement. Un moyen idéal de promouvoir les associations et clubs sportifs présents sur le territoire, permettant ainsi aux familles de faciliter l’inscription et permettre une rencontre avec les différents dirigeants, éducateurs et bénévoles. En savoir plus >>
  • Festival international du film chamanique au Cinéma Rex de Sarlat. En savoir plus >>
  • Fête du village de Proissans. En savoir plus >>
  • Soirée occitane avec le groupe Los Pagailhos à Saint André d’Allas. En savoir plus >>

Dimanche 10 septembre

Vide-grenier et brocante du week-end

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Journées du goût et de la gastronomie

Pour la 6e année, la ville de Sarlat et l’office de tourisme Sarlat-Périgord Noir se joignent au rendez-vous national de la gastronomie et proposent, les 23 et 24 septembre, de mettre le terroir à l’honneur en organisant une manifestation populaire et conviviale autour de l’agneau pastoral du Sarladais et de la pomme de terre sarladaise.

Quel meilleur endroit que Sarlat pour célébrer le goût ? Sarlat, capitale du Périgord Noir, mitonne plusieurs fois par an des événements, principalement autour de la gastronomie, dont les retombées dépassent largement les limites de la cité.
La Fête de la truffe et l’Académie culinaire, la Fête de l’oie, les Journées du terroir sont devenus des rendez-vous incontournables pour tous les gourmands défenseurs du terroir, et participent à la valorisation des produits et à l’image gastronomique de la ville.
La ville, l’office de tourisme, l’association des journées du Terroir proposent, à l’occasion de la fête de la gastronomie, deux journées savoureuses autour de l’Agneau Pastoral du Sarladais et de la pomme de terre sarladaise, samedi 23 et dimanche 24 septembre, place de la Grande Rigaudie.

A l’occasion de cet événement, les visiteurs peuvent également apprécier les spécialités sur les stands des producteurs locaux, participer à des ateliers et à des démonstrations. Les enfants préparent des petits plats sur le stand prévu à cet effet avec le concours du service municipal de restauration scolaire. Samedi soir et dimanche midi, chacun aura la possibilité de se restaurer sur place avec de l’agneau grillé et des pommes de terre sarladaises et pourra digérer sur des airs de guinguette avec Nathalie Grellety et son orchestre.

Cette année, pour la première fois, un stand méchoui se tiendra sur la place et permettra aux curieux, de découvrir une autre façon de cuisiner l’agneau pastoral du sarladais et de s’ouvrir l’appétit avec une dégustation haute en saveur. Il y aura également un atelier de fabrication de fromage de chèvre ouvert aux petits comme aux grands.

Programme des journées du goût et de la gastronomie
• Samedi 23 septembre :
18h30 : Marché avec stands de producteurs locaux
Repas-guinguette sous chapiteaux (possibilité d’acheter de l’agneau grillé, des pommes de terres sarladaises, du pain, des gâteaux aux noix, du vin…)

• Dimanche 24 septembre :
8h : Randonnée transhumance de 8 km au départ du château de Montfort.
Deux possibilités pour rejoindre le point de rendez-vous de la transhumance :
En voiture : Il est possible de laisser son véhicule sur le parking du château. Une fois à Sarlat, des navettes de bus, à 12h, 12h30 et à 14h30 (pour ceux qui souhaitent se restaurer sur place) ramèneront les randonneurs sur les lieux du départ.
En bus au départ de Sarlat : Il est possible de stationner son véhicule sur le parking gratuit du Plantier. Un bus partira à 7h30 de la place de la Grande Rigaudie et conduira les randonneurs jusqu’au château de Montfort.
Les marcheurs suivent un troupeau de 200 brebis de Montfort à la place de la Grande Rigaudie à Sarlat

A partir de 9h, place de la Grande Rigaudie :
Marché avec stands de producteurs locaux
Tourin à la tomate
11h30 : Chorale occitane avec l’ASCO
12h : Repas-guinguette sous chapiteaux avec agneau grillé, merguez d’agneau et pommes de terre sarladaises, pain, gâteaux aux noix, fromage, vins…
Ateliers du goût, fabrication de fromage et ateliers de cuisine pour les enfants
Démonstrations de tonte de brebis
Démonstrations de filage de laine

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Défi de la Salamandre, une journée sports-loisirs pour tous et gratuite

L’Office de tourisme Sarlat Périgord Noir invite locaux et touristes à une journée
sportive gratuite et conviviale à la découverte de la nature et du petit patrimoine,
le 10 septembre à Saint Vincent de Cosse à partir de 9h, dans le cadre du
programme départemental « Randonnée en fête ».

Relevez le Défi de la Salamandre et venez résoudre le Mystère du Lavoir, en
famille ou entre amis !

Ce challenge sportif et culturel est d’abord fait pour s’amuser, tout en apprenant.
Au programme (de 9h à 18h) : randonnée pédestre, course d’orientation, tir à
l’arc, jeux d’adresse et animations théâtrales. Des énigmes tout au long du
parcours, à la façon d’un cluédo, permettront aux moins sportifs de faire un
score honorable. Et qu’on se rassure ! Tous les participants seront récompensés.

Les activités sont encadrées par des moniteurs qualifiés (brevets d’état). La participation se fait par équipe de 2 à 5 personnes toute la journée.

Pique-nique tiré du sac le midi, pour un moment de convivialité pris en commun.
Possibilité de le déposer au frais le matin, avant le début des activités.

Renseignements et inscription (obligatoire) avant le 8 septembre à midi en cliquant ici

Le Défi de la Salamandre est une éco-manifestation labellisée Agenda 21,
soutenue par le Conseil Général de la Dordogne et la Communauté de communes Sarlat Périgord Noir. Avec la fête des associations qui se tient la veille à la plaine des
jeux de La Canéda, c’est une occasion de plus de découvrir les activités ludiques
et sportives accessibles à tous !

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