Qu’est ce qu’une borie ?

Les  » bories » ou cabanes de pierre : c’est au ras du sol, se confondant quasiment avec la terre, qu’on trouve une construction caractéristique du Périgord. Les bories, ces petites cabanes rondes, composées de pierres sèches, à la toiture faite de lauzes, lames de calcaire ajustées, et sans aucune charpente pour les soutenir. Une construction du toit quasi pyramidale et qui nécessitait donc d’étonnantes et innées notions d’architecture. Parfois habitations, comme à Saint André-d’Allas ou l’on admire les grandes vagues de ces toits qui ondulent tranquillement, elles étaient le plus souvent de simples abris de plein champ pour les bêtes, les outils ou le cultivateur.

Source : Le guide du Routard Dordogne-Périgord

Les noms donnés aux cabanes de pierre sèche sont nombreux et variés. Ils sont pour la plupart issus des langues régionales et généralement francisés. A lire sur Wikipedia.

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